Couscous | Couscous Merguez | Couscous Poulet | Couscous Mouton | Couscous Boulettes | Couscous Brochette d’Agneau | Couscous Brochette de Bœuf | Couscous Royal (5 viandes) |
Viandes | Entrecôte grillée | Pavé grillé | Steak Tartare | Steak à cheval | Côtes d’Agneau grillées | Brochette mixte | Magret de Canard au poivre | Poulet Rôti | Andouillette |
Desserts | Sorbet aux fruits rouges | Chocolat ou Café Liégeois | Coupe Colonel | Fondant au chocolat | Tarte du jour | Crème Caramel | Mousse au chocolat | Fromage Blanc |
Entrées | Cocktail de crevettes | Assiette de charcuterie | Terrine de Campagne | Assiette de Jambon de Pays | Thon Mayonnaise | Filet de Hareng pommes tièdes | Salade de tomates |
Brasserie | Quiche garnie | Croque-Monsieur garni | Croque-madame garnie | Quiche lorraine | Croque-Monsieur | Croque-Madame | Oeufs au plat/frites | Omelette nature/frites | Omelette mixte/frites | Jambon/frites | Jambon braisé/frites | Hot Dog moutarde | Hot Dog à l'ancienne |
Poissons | Saumon poché à l’oseille | Carpaccio de Saumon | Tartare de Saumon garni | Ailes de Raie aux Câpres |
Salades | Chèvres chauds
Salade, tomates, maïs, chèvres frais, lardons | La Bressane
Salade, tomates, poulet, oeuf, pomme de terre, carottes râpées | L'Auvergnate
Salade, tomates, oeuf, pomme de terre, bleu d'Auvergne, jambon cru | La Fontaine
Salade, tomates, jambon, gruyère, maïs, viande froide | La Norvégienne
Salade, tomates, crevettes, saumon fumé | La végétarienne
Salade, tomates, pomme de terre, carottes râpées, poireaux |
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